Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

ZEYTİNLİ POĞAÇA

Gecenin son tarifi ise kahvaltı ve çay saatleriniz için yapabileceğiniz süper bir poğaca. Yapılışı cok basit biraz mayalanma süresi var onun dışında cok kısa surede yapabilirsiniz. Malzemeler tüm mayalı hamur işleri icin kullanacağınız malzemeler. Sadece içine koyacağınız malzemeyi seçin ve pişirin. İç malzeme de size kalmış ben zeytinezmeli yaptım.


Malzemeler:
*1 su bardagi sivi yag (3/4bardakla daha iyi bir sonuç alırsınız)
*1 su bardagi ilik sut
*1 su bardagi ılık su
*2 tatli kasigi maya
*2 tatli kasigi seker
*1 tatli kasigi tuz
*aldigi olcude un (yaklaşık 750gr)
*1 yumurta sarısı

Once Ilik sut,seker ve mayayi mikserle cırpıyoruz.Ardindan siviyag,su ve tuzu ekliyoruz .En son unla beraber yogurup yumusak bir hamur elde ediyoruz. Un miktarı hamurunuzun eline yapışması bitene kadardır.Hamuru 45  dakika kadar bekletiyoruz kabarmasını bekliyoruz. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp  elimizle açıyoruz, artı şeklinde bıçak yardımıyla 4 parçaya ayırıyoruz. İçine herkes istediği gibi harç koyabilir. Ben zeytin ezmesini tercih ettim.Daha sonra katlayıp yarım ay şekli verip tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarisını surup  biraz susam (arzu ederseniz biraz da çörekotu) serpip  20 dakika kadarda tepside bekletip mayalandiriyoruz.Daha sonra  önceden ısıttığımız firinda uzerlerine kizarincaya kadar 180 C ‘da pisiyoruz.

Afiyet olsun.


Etiketler:

Yorum Yaz

When you want blog, you can take it free wordpress themes. Start good web design for your blog. If you want take good files. Take it pthc torrent and online service. How buy house?! Look here: free online mortgage calculator, take it now. When you want blog, you can take it wordpress themes with ad space. Start good web design for your blog.