BİSCOTTİ

 

 

Uzun zamandır aklımda olan biscotti tarifini sonunda yapabildim. Sürekli olarak yapıp paylaşmayı düşündüğüm bir tarif ama bir türlü fırsat bulup yapamamıştım.Sonunda saatin kaç olduğunu önemsemeden mutfağa girip yaptım ve sonuç gerçekten de süper oldu… 


Önceleri her pastaneye gittiğimde mutlaka bir paket alırdım (selanik gevreği olarak satılıyor) Ama artık kendim yapıyorum ve hava almayan bir kaba koyunca bayatlamıyor da her an elimin altında cay ve kahve için bir yardımcı oluyor gevrek olunca kilo da aldırmıyor.  İnternette ve kitaplarda bir çok tarif var ben cok yumurta sevmediğimden kendimce yumurtayı biraz azaltarak bazı ufak değişiklikler yaparak bir tarif oluşturdum. :))

 

Devamı için hepinizi gulsenmutfakta.blogspot.com a bekliyorum :))