Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Zeytinli Açma

Tarifimiz he rzamanki maya hamuru, Artık o kadar alıştık ki bu hamura bazen içinde siz de kendinize göre ufak değişiklikler yapabilirsiniz. Bez bazen yağını azaltıyorum, bazen şekeri  biraz arttırıyorum. Siz de her seferinde birşeyler yapabilirsiniz.

Malzemeler:
* 100 gr tereyağı

* 25 gr zeytinyağı

* 1 su bardagi ilik sut

* 1 su bardagi ılık su

*  2 tatlı kaşığı instant maya

* 4-5  tatli kasigi seker

* 1 tatlı kaşığı tuz

* aldigi olcude un 

* 1 yumurta sarısı

* zeytin ezmesi

 YAPILIŞI:

Once Ilik sut,su,seker ve mayayi mikserle cırpıyoruz.10 dk bekleyin. Ardindan tereyağ ve  zeytinyağ   ekliyoruz , tuzu 5 dk sonra ekliyoruz.En son unla beraber yogurup yumusak bir hamur elde ediyoruz. Un miktarı hamurunuzun eline yapışması bitene kadardır.Hamuru 1 saat kadar bekletiyoruz kabarmasını bekliyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp  elimizle açıyoruz, İçine herkes istediği gibi harç koyabilir. Ben zeytinezmesi kullandım.Daha sonra rulo haline getirip istediğimiz sekli veriyoruz.

 

Üzerlerine yumurta sarisını surup  biraz susam (arzu ederseniz biraz da çörekotu) serpip  20 dakika kadarda tepside bekletip mayalandiriyoruz.Daha sonra  önceden ısıttığımız firinda uzerlerine kizarincaya kadar 180 C ‘da pisiyoruz.

Afiyet olsun.

Yorum Yaz

When you want blog, you can take it free wordpress themes. Start good web design for your blog. If you want take good files. Take it pthc torrent and online service. How buy house?! Look here: free online mortgage calculator, take it now. When you want blog, you can take it wordpress themes with ad space. Start good web design for your blog.